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叁月是我 做过

芋泥咸蛋黄软欧包

做了很多次了,每一次都感叹惊艳,无比柔软的面团。后用了面团配方,替换了内馅,做了款树莓乳酪红豆的,也很好吃,
记录一下配方:
树莓200克+零卡糖25克→熬出124克果酱
树莓奶酪:安佳奶酪150,树莓酱50,糖粉15,奶粉35
做6个,每个内馅用:40克树莓奶酪,25克红豆沙

04-21