瘦肉炒豆角

#午餐•2025年4月17日# 焯水豆角👉煸肥肉👉炒梅花肉👉放豆角👉放调料

肥肉+梅花肉分开放、分开调料
肥肉：盐、生粉、料酒、酱油、白胡椒粉（15mins以上）
梅花肉：盐、生粉、酱油、白胡椒粉（15分种以上）
炒料：姜、蒜、蒜苗根、干辣椒
肥肉：中小火慢慢煸、油越来越多，倒出来，继续煸，

6天前