2025年04月12日

糯米排骨：糯米提前泡一晚，红薯
1，腌排骨：排骨切段，放入拍片的姜，葱，料酒，蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精，味精，多次翻拌后加入+小粉
2，腌制糯米：盐，味精，鸡精，白胡椒，生抽，老抽（多一点点）蚝油
3，排骨糯米混合均匀，多次翻拌。
4，红薯切滚刀，垫底

11天前