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梅若寒 做过

腌笃鲜—春色美味唤醒味蕾

一个北方人第一次做腌笃鲜。群里朋友说鲜掉眉毛说的我忍不住想做来试试。没买咸肉。自己买了块五花肉用炒过的盐和花椒腌了两天。室温晒了两天 。排骨肉炒水后锅里用油煎了煎放的热水熬的。味道挺不错但孩子不爱。因为我们从小没有熬汤的习惯。

4天前