【艾草馒头】艾香浓郁，香甜可口

艾草馒头
昨天做的，早上出门前厨师机揉面，晚上回来蒸（p8冷藏发得很好），两锅大“青团”！没有艾草就用了10g艾草粉（配320g面粉），还放了酒酿（但不多），面团闻着有淡淡的酒香～
这颜色和气味比我上周做的青团本人还青团😂（上次做青团艾草粉放少了），明显的艾草香，没放糖不甜。p6今早复蒸一下吃，掰开来质地很松软😋
糯叽叽爱好者🤡又发来乱评：“要真有那么大的青团就爽了”😂（那我隔日再来一波创意: 夹年糕&酒酿&桂花！赋予了糯叽叽属性🤣）
#蒸蒸日上——糕点面点# #早餐•2025年4月12日#

3天前