Li_oe24
做过
晚餐•2025年4月11日
#晚餐•2025年4月11日# 以此祭奠今晚美味的《冬瓜鳕鱼豆泡汤》赋予的这个美味晚餐时光🕯️
1、山姆鳕鱼块(蓝袋):一块,切块
2、鱼和姜丝一起煎,加盐
3、倒入水,豆泡,冬瓜片(水可放多点可以炖久点,汤也比较浓稠,豆泡吸汁更好吃)
4、加胡椒粉(去腥)
配菜:
炒 粉番茄
酸酸甜甜粉粉,配合米饭的香味,加上鳕鱼的咸香清汤,能够中和米饭的干巴,鳕鱼的腥,汤的咸。
配色上,红的番茄,冬瓜的淡青,黄的豆泡,色菜淡而有味,感觉日子也轻松日常起来了~
04-11