2025年04月11日

自创一道菜——藤椒菠萝炒猪雪花肉  

做法:猪雪花肉生粉和盐腌制一下。
热锅冷油，爆香姜丝、蒜头粒、辣椒。
新鲜藤椒泡水一下去苦味。加入爆香的姜丝、蒜头粒、辣椒片中，翻炒爆香后加入菠萝片、翻炒。再加点开水，煮开后加入腌制好的肉片，翻炒至熟。装盘。

04-11