2025年04月10日

黑色糯米饭
枫叶：一定要选叶子光滑的那种，叶背有绒服的不要买，买回来的枫叶洗干净，剁碎加水沫过枫叶泡三、四天，把枫叶汁水过滤出来，铁锅烧热至冒烟，倒入枫叶水加热到微微烫手，不能烧开，然后倒入糯米浸泡，泡米的枫叶水凉了又倒入锅里加热，同样的步骤重复三遍，第三次就把米跟水直接流锅里泡过夜，第二天蒸就可以了，不用洗米，直接蒸。

8天前