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momohhhhh 做过

肠仔包---QQ软软的早餐包

假期做的肠仔包!
糖换成红糖,减到10克;用贝果的拼接方式做成圈圈了。
没有低筋粉就换成中筋粉(有没有人告诉我为什么不是全高筋粉?是什么原因呀);
用的山姆台式香肠!好吃!
就是放到第二天,面包体变硬了一些。下次还是改波兰种做法吧。

04-07

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