午餐•2025年4月6日

今日午饭：日式亲子饭➕自制拿铁
鸡腿肉丁80克，少学淀粉和盐腌制10分钟；
鸡蛋2个，加一点水淀粉不完全打散；
两勺生抽，一点点老抽，一小勺糖，一小勺盐，三勺水混合均匀；
煎锅开大火热锅，刷一点点油，转小火放鸡腿肉丁建两面煎金黄，倒入料汁，大火烧开后转小火盖盖子焖五分钟，再倒入鸡蛋液，如果想吃全熟的就不关火盖盖子焖至全熟，如果想吃半熟的就小火盖盖一分钟后关火焖2分钟。出锅盖到饭上就好。
拿铁：挂耳咖啡冲好后倒入牛奶🥛即可。#午餐•2025年4月6日#

19天前