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酸奶巴斯克蛋糕(减脂无奶油)

家里买了大桶酸奶,为了消耗酸奶(无糖)做的
200克kiri ,其他等量减少,没有特意多加糖,加了几滴香草精,过筛烘烤
Colmo 蒸烤箱,中层,220°,21分钟.
表面有点烤色烤过了,没盯着,等看到的时候已经20分钟过去了
冷藏过夜,原谅我懒,切蛋糕的刀没有刀刀洗,但是蛋糕体口感还是很好的,还是可以看到一点的流心,有沙沙的声音,和奶油巴斯克相比,可以吃到明显的酸奶的味道,口感属于比较清爽细腻的,值得继续做

9天前