2025年04月04日

做了一个蛋糕带给表弟的孩子们。四片蛋糕，夹心全是奥利奥碎➕黄油薄片➕脆脆珠。巧克力淋面一开始用20克巧克力➕20克奶油，结果稠得只能滴落一厘米。只能刮掉。又改变比例试了两次，才终于成功。但我忘记比例了，反正就是流动性很强的状态，拿起裱花袋它就直接流下来的那种才行。

21天前