4月早餐马拉松

今天吃小笼包，加了点可可粉，没有可可味道，颜色变暗了。
包子皮用老面发酵的方式做的，揉的时间不是很长。
里面的肉馅有猪肉、马蹄、葱、木耳、香菇，没有味精，放了点用干贝和香菇和虾皮烘干后磨成的粉，味道倒也不比放味精差。
这个包子，因为是自制的，少油少盐少糖，又放了很多不同的食材，应该是清淡口味吧。重新调整味蕾的方式。

04-03