麻辣爆炒田螺

对于江苏的我来说，10个干辣椒（微辣二荆头）10个小米椒就已经属于爆辣了。下次最多放三四个干辣椒，小米椒6个左右。啤酒比水烧更香，总时间控制在10分钟左右，时间长螺丝有点干。家里没有花椒粉所以没放，总评价：味道鲜美，比饭店的还好吃。#午餐•2025年4月2日#

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