蛋糕蛋糕蛋糕

提拉米苏配方（熟蛋版）

手指饼干：一个鸡蛋（60g左右），代糖24g，低筋面粉40g。180℃烤16分钟
奶酪面糊：​蛋黄2个，牛奶45g，代糖25g（隔水加热至85℃）；马斯卡彭130克（软化），奶油120克（打发），朗姆酒半瓶盖，咖啡酒一瓶盖 #蛋糕蛋糕蛋糕# #早餐•2025年4月2日#

8天前