奶香红豆馒头卷（一次性发酵）

225g中筋面粉的量做了6个，每个包了16g蜜红豆，烤箱35度发酵35min（大概是用的冰牛奶、发酵还是不太够），冷水上锅中大火15min+焖3min。145g红豆加了65g糖，用的电饭煲煮粥模式、如果还有水就再用一次快速煮；红豆泡水时间还是要长，不然一次煮粥模式还煮不软🥺
#晚餐•2025年3月30日#

03-30