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汤种淡奶油吐司/棉花般柔软

用了147g淡奶油,91g鸡蛋,5.8g酵母,其他按原方,含水量刚好。一发大概40分种,二发约一个半小时。上火145下火195 38分钟,挺合适的。成品很软,含糖量不高但挺好吃的。

7天前