下午茶•2025年3月28日

小美杨枝甘露
一切都是西米惹的祸！主锅烧开1.5升水，加100克水妈妈泰国白西米煮开5分钟，焖8分钟到出个别有白芯（如白芯多倒掉开水再加冷水重复之前步骤）。西米过净水后泡入净水浸至无白芯，主锅加330克芒果肉、100克椰浆、25克炼乳30秒/V7，加300克西米（泡后约一半重量）、200毫升牛奶10秒/V2，倒碗里加几块芒果丁即可。成品微甜、西米Q弹，带椰奶味，不喜冰镇直接可品尝。还剩大半包西米真头疼🤦#下午茶•2025年3月28日#

22天前