黄油烤年糕-搅一搅就行

这次垫了烤盘和油纸 放在倒数第二层  35分钟后又加烤了10分钟  上色还是不好    刷了20克黄油  烤的时候冒的油还是比较多  应该就是制作过程中水油分离了   下次鸡蛋要用常温的  蛋液先和黄油乳化  再和温热的牛奶混合  这样应该会好很多  看似简单  还是要注意细节的

10天前