鲜甜鸽子饭

鸡肉焖饭
鸡肉放生抽蚝油生粉盐油姜丝腌制20分钟
丝苗米放盐和油拌匀再放水煮，跟平时煮饭一样水量
我选择的电饭锅煮饭时间是50分钟，煮20分钟左右米饭水分稍微少一点的时候均匀铺上鸡肉，盖盖子煮到时间。撒点葱花拌匀开吃。也可以放白切鸡那种姜葱蘸料，拌这个会更好吃。这种做法鸡肉嫩滑，饭也鲜甜。

03-26