花椒叶盐贝果

75克全麦，225克高筋，8克花椒叶，40克松子，4克盐。180克水，低糖干酵母3克。软硬度正好。发了30分钟左右，没有到1.5倍，微微变大。烤的时候没有开裂。#晚餐•2025年3月24日#

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