【萌萌大蘑菇头】酥粒蓝莓麦芬

方子超赞！特别好吃，凉的比热的更好吃，就是这油量有点恐怖，甜味合适，下次准备用210克面粉+40克玉米淀粉试一下，增加它的蓬松度，酥粒做得有点失败，不想用手搓，用料理机搅拌的，看着有点干加了点鸡蛋液又太湿了，一共考了九个还没凉透，被娃和他爸吃的剩下了五个！后上下火200度，10分钟定型，后15分钟左右170度烤熟。

13天前