2025年03月24日

第一次做，不爱吃粗粮的女儿说巨好吃！赶紧记录下:把家里仅有的细玉米面、绿豆面掺在一起，（我觉得任何粗粮面应该都可以），用开水烫面，然后加入适量糯米粉，为了增加口感加入了葡萄干（仅冲洗，未泡发）、红枣碎（用剪刀剪成了小碎块）、煮熟的花生（沥干水分），待降至手温后放入酵母粉（干粉类1%的比例）后揉匀，做成小窝头造型，锅内醒发至1.5倍大，大火上汽后计时13-15分钟（视窝头大小调整时间）。

22天前