直接法万能面团－培根芝士包

周五晚上做波兰种（50:50:1.5）和冷冻面团（参照此配方）周六一早拿出来面团中心温度到16度，开始整形发酵烘烤（上下180，18分钟，最后看上色情况适当调整上火温度)，又开始愉快做面包了🥯🥖🥳

19天前