Popcorn花萌萌
做过
不是所有的汉堡都能叫——布里欧修黄油汉堡
#晚餐^晚餐# 的确是比普通汉堡胚子好吃太多了,在饭店好像也没有吃过这么好吃的汉堡坯子。
按配方的量做了8个,6个80g+2个104g(80g的做出来有点小,下次每个应该按86g分)。家里只有6个三能汉堡模具,图6的单独的两个胚子就是没用模具的,成品会更扁一点,没有腰线。一层放不下8个,如果分两层一起烤得话,有一层在中上层,我怕会失败,就分两次烤的。第一炉颜色ok,第二炉颜色有点久了,稍微火候有点过。
加熟芝麻烤没问题,不会糊的。
中间加了2片芝士,1片糖水罐头菠萝片,成品超级好吃,跟外面买的没什么区别
03-20