做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

第一次做菠萝包，面团贼黏手，不过面包体口感很软。用的白砂糖，其他材料都一样，酥皮里还能嚼到糖的颗粒哈哈哈哈哈哈口感➕1。💗好吃爱吃，下次可以试着减糖。
脑子又没跟上手的速度😅，开始烤了才发现蛋黄液孤零零在旁边，最后是转盘的时候拿出来补了一下。
风炉160°C   15分钟，上色不够，加到168°C烤了5分钟，美美出炉💅🏻

03-18