最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel

烤了20分钟，蘸奶油奶酪超绝，味道比外面卖的好吃😋盐量有点多，不喜欢吃咸的可以减半。做得慢的朋友露天发酵时间可以尽量减少，拉伸之前露天时间太长表皮干裂了。用的碳酸钠版不够闪亮，以及碳酸钠入水不久就会结晶，要现放现用分多次放。

29天前