2025年03月16日

华夫饼🧇

三个口味
紫薯
原味
南瓜

超级软的面团
冷藏发酵的

低粉 170g
糖26g
蛋液50g
牛奶50g
酵母2g
盐 1g
黄油30g
（如果紫薯味道 就替换低粉10g成紫薯粉）
（如果南瓜味道 就替换低粉成10g成南瓜粉）

全部揉完冷藏一宿发酵 第二天拿出来回温
红豆馅料
或者你喜欢的任何馅料
比如 开心果酱味道
巧克力酱味道
但是需要注意的是 只要夹馅是酱类 或者巧克力 都挺容易爆浆的

26天前