瑞秋5 做过 放三天都不硬的青团配方 加了60克糖,青团皮个人觉得太甜了,按照方子150澄粉➕500克糯米粉配比蒸出来皮太软塌,因为做的咸口青团,雪菜春笋腊肉馅料,后面皮自己加了250克粘米粉,蒸出来口感没那么沾牙,外形好看。 03-16