小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）

#晚餐•2025年3月15日#
用了460g肉馅，做了1.5倍量，好吃。
注意事项：
1.馅稍微有点干，炒馅的时候多放点油。
2.包好之后醒发时间一定要够，30min。
3.用笼布的话，要趁热把包子倒下来，不然会粘得乱七八糟。
4.放得太挤了，下次改进。

03-15