三酱牛肉 •小高姐

非常好，只是牛腱子让我事先切成小块卤，做出来就不完整了，下次再做。2800克做出成品2000克左右，酱油我没放那么多，用的薄盐生抽大概400克就够，味道就蛮咸的了。

03-13