2025年03月12日

肉桂苹果派
准备好苹果圆片1.5cm厚若干枚
手抓饼：冰箱拿出来连着硅油纸放在稍微烫手的平底锅上解冻1分钟至可折叠的状态（避免时间过长导致饼粘在纸上揭不下来）
苹果片放在合适位置，中心注蜂蜜，撒肉桂粉，越多越香
用饼皮将苹果完全覆盖，成盒子状，刷牛奶蛋液（1:1）
蒸烤箱，直接上烤箱，（不能垫硅油纸会烤化）上层210度8分钟，二刷蛋液，220度再烤7分钟。

13天前