醋溜土豆丝

#晚餐•2025年3月11日# 借菜谱记录一下。
1.热锅放两瓣蒜片，倒入土豆丝煸炒；
2.大半熟之后放入适量辣椒粉，我今天用的大约四分—三分之一包六婆，配合一个大土豆的量刚好；
3.翻炒之后依次加酱油、很少两滴花椒油；
4.起锅前溜一圈醋。
味道非常非常好吃，纯属随便创新。

昨天 22:50