2025年03月11日

包馄饨
一块梅花肉，再加一点五花肉，大半碗温水葱白葱段一大把，肉搅成肉馅打一鸡蛋搅拌匀，把葱揉揉挤挤捞出扔掉，葱水分两三次倒肉馅里搅拌，放生抽多点，蚝油，白胡椒粉多点（一大片），放一小勺盐，搅拌均匀，包保鲜膜放冰箱冷藏，包时再倒点玉米油。 买50个混沌皮，还剩好多肉馅，放小半个馒头，直接揉碎放里面，再放一些玉米淀粉，搅拌均匀，放油锅炸肉丸。味道也很好

25天前