2025年03月09日

参考网上泰奶配方。凤凰单丛15g一开始水开的茶倒了，煮出240g茶汤➕20黄冰糖➕71g淡奶（还想加奶可杯子太小原本想➕80g，茶味略重，很接近喜茶的牛乳茶了（少少糖甜度大概）真不甜。
茶味有点太浓，预计今晚不眠
第三次煮放了280g热水，水开关火滤出260g茶汤，明天试试效果如何。
茶包做柠檬茶可，做奶茶真不行，
改天加喜茶黑糖珍珠试试/每次拉茶大概4回吧

2天前