蒜蓉生蚝海鲜一锅焖

参考了步骤。

用了两勺普宁豆酱➕一勺蚝油➕一勺老抽➕一勺生抽➕一勺白糖，还有半袋剩下的珍宝新加黑胡椒螃蟹香料。

因为是冻海鲜，用了鲍鱼片、扇贝肉、虾仁、海参，所以用蒜蓉➕姜片➕葱丝炒香后下猪肉和海鲜，加白胡椒和料酒翻炒了一下，再盛出按无水海鲜锅下料。

锅底用一颗洋葱略煎，再依次下黄胡萝卜🥕、鲜冬笋、年糕片，放入翻炒的海鲜和酱料。

出锅撒三颗小葱碎➕香菜。

配早上的无油恰巴塔，完美一餐！#午餐•2025年3月9日#

4天前