迷你小方松糕丨清新朴实简易、奶香软糯清润

做了一份原味
两外一份 一半加紫薯粉 一半加榛子粉

原方同样牛奶量

200里 60糯米 140粘米
两份 60糖

糯米粉 多加了
白色 10
紫薯 30
榛子 10

糖粉多加了
白色20
紫薯 30
榛子10

榛子粉10g
紫薯 5g

六寸活底模具
四层

蒸30分钟
脱模
再蒸15分钟
拿出来切开
再蒸15分钟

甜度感觉很不错
下次 紫薯的部分可以减糖20g

03-09