食色闻香 做过 山姆同款无糖全麦坚果果干欧包,天天吃都不腻! i7风炉185℃,分11个面包放两层同时烤,10分钟后观察颜色尚较浅,调整为190,共18分钟,中间将上下两层调整位置继续烤,并根据上色情况上层加了锡纸遮挡。过程喷蒸汽2次。外酥脆,内柔软!好! 3天前