紫薯软吐司（可换算成南瓜、巧克力、抹茶口味）

#吐司吐司🍞🍞# #发酵#
事实证明发酵时间长，有助于面包的保存和延缓淀粉老化。
这个吐司发酵过度了，超级高，然后放进烤箱烤出来也还是可以的（自我安慰）。
刚切的时候是有发酵的味道的，这个是周日烤的，周四晚上吃的还很软，口感还是OK的，完全没有硬硬白白的感觉！

5天前