2025年03月05日

[叉烧鸡腿肉]
鸡腿两个，去骨，肉剪几刀
下水，白醋一勺，盐一勺，洗净沥干
料酒，盐，姜丝，叉烧汁半包抓匀腌制一夜
皮朝下大火煎至两面金黄
倒入剩下的酱汁小火收汁
剪小块，撒葱花，白芝麻

03-05