自制午餐肉

做了3斤牛肉，看评论用了60克木薯粉，60克玉米淀粉，6克盐。家里只有两个午餐肉盒，第一次用面包机调好的牛肉放冰箱冷藏3个小时，冰冻1个小时，上锅蒸45分钟失败了，午餐肉不熟，也不Q弹。剩下750克牛肉装午餐盒里，冰箱冷藏26小时，用电饭锅按煮粥键45分钟，过20分钟再取出来，凉了倒出来，这次终于成功了，Q弹，就是有有点咸，下一次不用加盐了。#午餐•2025年3月5日#

2天前