意大利提拉米苏Tiramisu(全熟、无吉利丁版)超详细

配方OK，三条黑咖是六克，兑五十克水，好苦，我怕苦，下次想减成一袋，水60克➕酒10克，因为最后两根饼干都没液体了。小小的问题，蛋黄加热到那个厚厚的状态吗？还是冷却后是厚厚的状态，我做的时候以为是要加热到黏黏的有纹路状态，所以加热时间久，冷却后都有点黏糊了，不确定对不对，但是似乎不影响什么，挺好吃的

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