不焯水不放油的酱焖土豆排骨

临时又喊小学同学来吃饭了，我的拿手菜安排🤣～早上买的猪小排，加土豆萝卜炖，还突发奇想加了海兔（新吃法不错！类似上海菜墨鱼红烧肉）。老抽上色+豆瓣酱调味，想着模仿本帮口味就又来了点糖。很下饭！同学说比她们食堂的排骨好吃😋
不过今天的饭单独吃就挺香的，升温的春日来一锅火腿蚕豆焖饭（掺点糯米口感升级）。
妈妈又做了油焖笋（上次太咸了），这次想一雪前耻然而醋加多了偏酸……还是我做的菜好吃😂
顺带买了盒马的四喜烤麸，当个凉菜不错。
p1除了油焖笋，我们仨全都干完（好饱）～p9提前给回来晚的爸爸留了一份饭菜。
#午餐•2025年3月1日# #桃家餐桌#

3天前