2025年02月28日

高筋面粉560克
草莓粉 10克（或仙人掌粉也可）
水400克
草莓果酱60克
盐8克
鲜酵母6克
黄油30克
冷藏发酵一晚上，发至1.5～2倍大，第二天取出室温放置中心点16度，均分二等份，左右折叠，卷起入模，发到十分满
烤箱预热，上下230度烤30分钟，上色盖锡纸

02-28