2025年02月28日

自制黑纳豆
1.干黑豆250g，可以不用泡，但高压锅煮的时间要长，高压50分钟。软烂即可。
2.倒掉锅里的水，控干，放凉到温。放入半盒市售纳豆，搅拌。
3.盖上一层戳了洞的保鲜膜，再盖一层厨房纸，取掉高压锅盖子的橡圈，盖上高压锅盖子。
4.选酸奶模式，24小时。一天之后分装冷冻，完工。

3天前