晚餐•2025年2月23日

今日，豆角烧茄子#晚餐•2025年2月23日#
茄子下盐醋腌制，和焯水豆角下锅控水
然后炸，不是很会炸。
料用了生抽老抽白糖十三香干锅酱蚝油花椒粉，配菜下了蒜苗蒜末小米椒。
底油炒香配菜，然后放料去烧，再放茄子豆角。

2天前