天然酵母亚麻籽隔夜贝果（鲁邦老面）

#早餐•2025年2月23日#
常温半个小时（看到有点变大）
再冷藏发酵15小时（在冰箱发酵明显）
回温半小时
烤16分钟，向上膨胀，上色明显

15天前