极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

完全按照方子来，真的是宽容度又高又好吃。但是建议各位厨友不要用老汤，因为用老汤多了以后它会还有更多的亚硝酸盐。

02-23