菠萝蛋糕卷

四个鸡蛋，用的橙汁：一个橙子+半个柠檬（小）正好100ml都加到了蛋黄里也没有很稀，又适量+了油，成品有一点微腥，不影响整体口感。里面用的做蛋糕剩余奶油（蓝风车+草莓酱）80克左右吧，主要起到粘肉松的作用 ，趁温热的时候撕掉锡纸 不然不好撕，170℃10多分钟

8天前