2025年02月22日

自炒豆沙馅，500克中筋面粉，刚好2锅，用完豆沙！
250克红豆🫘
提前一晚加水冰箱泡发
第二天，清洗一遍加适量水电饭锅蒸煮
蒸煮软烂之后，捞出来放破壁机
加110克玉米油，95克砂糖，150克麦芽糖浆搅打后
放锅炒或者210度热风烤箱烤，烤箱烤的5分钟翻拌1次。炒到自然抱团就好啦！

2天前